

Speckfest Südtirol
Wir feiern auch ein Speckfest in Südtirol, weil der Speck gehört zu Südtirol wie die Berge, die Äpfel ebenso der Wein und die Musik.
Tradition Speck
Der Südtiroler Speck wird mit besten Zutaten, nach einen Traditionsverfahren verarbeitet. Er wir mit einer geheimen Gewürzmischung bis zu drei Wochen gepökelt und dabei mehrmals gewendet. Anschließend wird er luftgetrocknet und mit harzarmen Holz geräuchert. In den Bergen und Tälern sorgt die Natur für ein spezielles Klima, mit viel Sonne und klarer Luft, was für die 22 wöchige Reife sehr wichtig ist.
Das besondere Verfahren und vor allem die Liebe der Menschen zum Produkt machen Ihn einzigartig.
Südtiroler Speckfest
Das Südtiroler Speckfest fand bis heuer in Villnöss und ab 2023 am Kronplatz statt. Das Fest findet jährlich im Oktober statt und wird in Zusammenarbeit mit dem Südtiroler Speckkonsortium geplant und organsiert. Zudem ist es ein Treffpunkt für Genießer aus nah und fern.
Guter Speck, gute Musik
Bei der Veranstaltung dreht sich alles um den Südtiroler Marken Speck. Die atemberaubende Berge rund um den Kronplatz bilden die Kulisse für die traditionelle Spezialität Südtirols. Genießen Sie die festlichen Momente mit verschiedenen Programmpunkten, Kulinarik und musikalischer Unterhaltung.
Video - Südtiroler Speckfest
Feststimmung beim Speckfest
Das Fest dauert 2 Tage und steht am ersten Tag unter dem Motto: Bäuerliches Erbe. Es werden Einblicke in die Arbeit der Bauern gegeben und zeigt auch das Brauchtum während des Jahres. Verschiedene Bauern bieten hofeigene Produkte an und verkaufen sie. Ebenso an Schauhöfen wird Brot gebacken. Das Bauernhandwerk fehlt natürlich nicht.
Wahl der Speckkönigin – Speckfest
Am zweiten Tag steht immer etwas Besonderes auf dem Programm. Neben verschiedenen Speckspezialitäten, die sie auch verkosten können, erwartet Sie ein buntes Unterhaltungsprogramm. Es wird die Speck Königin gekürt und Sie erleben den schnellsten Speckaufschneider der Welt, die Höhepunkte des Festes.
Speckfest am Kronplatz – Südtirol 2023
Das nächste Speckfest, organisiert vom Südtiroler Speckkonsortium findet nicht mehr in Villnöss, sondern am Kronplatz statt. Es wird ein abwechslungsreiches Programm mit Verkostungen, gutem Essen und geselligem Beisammensein für Sie organisiert.
Speckfest in Meransen – Südtirol 2023
Das Südtiroler Speckfest feiern wir alljährlich in Meransen. Dieses Dorf liegt am Übergang des Pustertals ins Eisacktal oberhalb der Mühlbacher Klause. Es ist auch durch eine Seilbahn erreichbar, und liegt auf 1414m.
Dort feiern wir am 07. Oktober 2023 mit dem bekannten Musiker, Sänger und Gitarrist “Oswald Sattler“ und dem Kastelruther Männerquartett das großartige Fest. > Eintrittskarten hier kaufen
Speckfest in Meransen – Südtirol 2024
Wollen Sie mit uns feiern? Dann kommen Sie in die kleine Ortschaft Meransen, eine Ortschaft die es zulässt öfters besucht zu werden. Meransen liegt auf dem sonnigen Hochplateau oberhalb der Gemeinde Mühlbach und ist eines der beliebtesten Urlaubsziele in Südtirol.
Dort treffen Sie am 12. Oktober 2024 auf das Kastelruther Männerquartett und “Oswald Sattler“ dem unverwechselbaren Sänger und Musiker aus Südtirol. >Eintrittskarten hier kaufen
Speckfest - Konzert & Reisen
Weihnachtskonzert mit Vincent & Fernando und dem Männerquartett
Mittwoch 25. Dezember 2023
Osterfest mit Oswald Sattler & Kastelruther Männerquartett
Sonntag, 31. März 2024
Blütenfest mit Oesch´s die Dritten & S´ Kleeblatt aus Meransen
Dienstag, 30. April 2024
Honig- und Joghurt Fest mit Vincent & Fernando und S´Kleeblatt
Samstag 25. Mai 2024
Musikalische Seiser Alm mit dem Kastelruther Männerquartett
Dienstag, 04. Juni 2024
Alpenrosenblühen am Gitschberg & Fest mit den Ladinern
Samstag 22. Juni 2024
Klänge der Alpenwelt mit dem Kastelruther Männerquartett
Dienstag, 10. September 2024
Almabtrieb und Bauernfest in Meransen mit Vincent und Fernando
Samstag 28. September 2024
Törggelefest mit den Ladinern & S´ Kleeblatt
Samstag 05. Oktober 2024